Funtineli adatai

Rólam

Hobbik

Saját weboldalam

Facebook oldalam

Instagram oldalam

Mióta főzök

Tizenéves korom óta - tehát már 40 éve :)

A hely, ahol főzök

A saját konyhámban.

Ars poetica a konyhában

Friss, házi, hazai és más népek konyhája - lengyel, orosz konyha remekei, mediterrán közel- és távol keleti finomságok.  Nem szoktam készételt venni, sem zacskós leveseket, mártásokat, fűszerkeverékeket. 

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.