#

KornelK

  • receptjei: 0
  • regisztrált: 2022.02.12

KornelK adatai

Mióta főzök

Mindig is forgolódtam a konyhában. Gyerekként anyunak segítettem, de mindig csak részfolyamatokat. :) Így amikor felnőtt fejjel nekiálltam főzni valamit, mindig bizonytalanság fogott el, hogy mit milyen sorrendben is kell, mennyi ideig, stb. :)

A hely, ahol főzök

Egy átlagos panel konyhája. Egy Zanussi gáztűzhelyen... :)

Ars poetica a konyhában

Alapvetően ha egy új ételt készítek el, mindig megnézek több receptet is, aztán valahogy összerakom a sajátomat. :) Semmi extra, csak alakítom a saját ízlésvilágomnak, illetve, hogy milyen alapanyagokkal rendelkezem.

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.