Karsai Roni adatai

Rólam

Szabadúszó szövegszelidítő fordító, nyelvész és tollpecér vagyok, aki szerelembe esett a gasztronómiával. Szakácsnak is tanulok.

Hobbik

kovászos kenyér, ramen, japán konyha, dumpling minden mennyiségben, fermentálás, hulladékmentes konyha és háztartás, vintage ruhák, zene, utazás, túrázás

Saját weboldalam

Facebook oldalam

Instagram oldalam

https://www.instagram.com/ronikarsai/

Mióta főzök

A főzés az egyetemi évek alatt kezdett el érdekelni komolyabban, amikor elkezdtem odafigyelni a mozgásra és az étrendemre, hogy megszabaduljak a gondterhelt tiniévek kilóitól. A kilók csökkenésével a gasztro iránti vonzalom csak fokozódott, ahogy egyre több tudást szívtam magamba.

A hely, ahol főzök

Keskeny, de nagyon szép konyhánkban a 8. kerületben.

Ars poetica a konyhában

A kevesebb több, inkább legyen az egyszerűség diadala az elkészült étel, még ha bonyolult is elkészíteni.

További cikkek