Emery

receptjei: 0
regisztrált: 2020.11.02

Emery adatai

Hobbik

Szinte minden: történelem, földrajz, művészetek, kémia, barkácsolás, mérnöki tudományok (magam is az vagyok), gazdasági- és pénzügyek, kertészkedés... Rengeteget olvasok (ma már csak lektűrt, mert a klaszikusokat még gyerek- és ifjúkoromban végigolvastam). Időnként egy-egy film, de TV-t 20 éve nem nézek (mióta létezik DVD). Na és persze a főzés, ha sikerül valakinek erre rádumálni.

Mióta főzök

Istenigazából akkor vágtam bele, amikor a legjobb barátaimmal egy lakásavatót (a mienket) rendeztünk 1977 augusztus 31-én. Addig is főzögettem (gulyás, pörkölt, zöldségleves, tojásos, nokedli, meg hasonló egyszerűbb dolgok, bár ezek mai változatai az akkorinál sokkal bonyolultabbak és kifinomultabbak), de az igazi a lakásavató volt. Bevetettem a mérnöki fantázámat olyan sikerrel, hogy a konyhaőrült barátaim még külön nevet is adtak az eredménynek: szűzérme Imre-módra. Ha egyszer lesz időm és kedvem, majd feltöltöm, bár az étel elkészítése sem egyszerű (kb. 2 óra 8 személyre), de a fő baj, hogy rengeteg nem tapadós edényt (vagy mosogatást) igényel.