#

Daniella

  • receptjei: 13
  • regisztrált: 2013.02.18

Daniella adatai

Mióta főzök

Kiskorom óta vonz a konyha. Édesanyám, látva a főzés iránti szeretetemet, mindig bekapcsolt a szakácskodásba. Azóta sok év eltelt, de a fakanál csak még jobban a kezemhez tapadt. Nem vagyok profi szakács, de szeretek kísérletezni, új ízeket kipróbálni, és persze nagyon szeretek enni. :)

A hely, ahol főzök

Mióta férjhez mentem, munkahelyem a gyönyörű piros-fehér konyhám, melyről mindig is álmodoztam.

Ars poetica a konyhában

Mottóm, hogy ha valami nem sikerült, elkeseredés helyett készítsünk belőle valami teljesen újat. Nagyon sokszor ez a tervezetlen valami sokkal jobban sikerül, mint az eredeti terv. A konyhában mindent sikerré lehet alakítani. :)

További cikkek

Ha így főzöd a rizst, felére csökkentheted a kalóriatartalmát

Sokan lemondanak a rizsről, ha csökkenteni szeretnék a kalóriabevitelt, pedig egy egyszerű konyhai módszerrel jelentősen mérsékelhető az energiatartalma. Egy speciális főzési és hűtési technika hatására a rizsben lévő keményítő szerkezete megváltozik, így a szervezet kevesebb kalóriát képes hasznosítani belőle.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...