Torta tojásfehérjéből

Name: Torta tojásfehérjéből
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Porcukor; 10 dkg Vaj margarin is lehet; 12 dkg Dió darált; 14 dkg Étcsokoládé; 2 ek Zsemlemorzsa; 3 csipet Őrölt kávé; 6 db Tojásfehérje; 6 dkg Étcsokoládé; 5 dkg Vaj

Veres Mari

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

10 dkg porcukor
10 dkg vaj (margarin is lehet)
12 dkg dió (darált)
14 dkg étcsokoládé
2 ek zsemlemorzsa
3 csipet őrölt kávé
6 db tojásfehérje

Tetejére

6 dkg étcsokoládé
5 dkg vaj

gyors
magyar

886

Kalória

14.5g

Fehérje

63.8g

Szénhidrát

66g

Zsír

60.6g

Víz

84.6g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

50.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
32% Zsír

Tészta

25g porcukor

97 kcal
25g vaj

179 kcal
30g dió

196 kcal
35g étcsokoládé

191 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
0g őrölt kávé

0 kcal
60g tojásfehérje

31 kcal

Tetejére

15g étcsokoládé

82 kcal
13g vaj

90 kcal

Összesen 886 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
32% Zsír

Tészta

100g porcukor

387 kcal
100g vaj

717 kcal
120g dió

785 kcal
140g étcsokoládé

764 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
0g őrölt kávé

0 kcal
240g tojásfehérje

125 kcal

Tetejére

60g étcsokoládé

328 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 3544 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
32% Zsír

Tészta

12g porcukor

47 kcal
12g vaj

86 kcal
14.5g dió

95 kcal
16.9g étcsokoládé

92 kcal
2.4g zsemlemorzsa

10 kcal
0g őrölt kávé

0 kcal
28.9g tojásfehérje

15 kcal

Tetejére

7.2g étcsokoládé

39 kcal
6g vaj

43 kcal

Összesen 427 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
32% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.5 g

Zsír

Összesen
66 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
622.9 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
80 mg
Vas
5 mg
Magnézium
130 mg
Foszfor
233 mg
Nátrium
153 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
63.8 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
60.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
258 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
252 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 886 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
32% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
58.1 g

Zsír

Összesen
263.9 g
Telített zsírsav
120 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
64 g
Koleszterin
339 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2491.8 g
Cink
8 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
320 mg
Vas
21 mg
Magnézium
520 mg
Foszfor
932 mg
Nátrium
613 mg
Réz
4 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
255 g
Cukor
202 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
242.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1031 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
153 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
1007 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
303 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 3544 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
32% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
31.8 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
300.2 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
39 mg
Vas
3 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
30.7 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
29.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 427 kcal

Elkészítés

Tészta

A porcukrot a vajjal jól kikeverjük.
Hozzátesszük a darált diót, majd a gőz fölött puhított keserű csokit, a zsemlemorzsát és a darált kávét.
Felverjük keményre a tojásfehérjét, és a habot is az előzőekhez vegyítjük.
Lassú tűzön (kb. 150 fok) körülbelül 40 percig sütjük.