#

koktél

  • receptjei: 4
  • regisztrált: 2009.07.04

koktél adatai

Mióta főzök

Mióta családom van, nekik adom elő a próbálkozásaim.

A hely, ahol főzök

Saját kis-konyhámban, Debrecenben.

Ars poetica a konyhában

Nincs ars poeticám...nem szerettem főzni, nem igazán érdekelt. Mikor családom lett, muszájból indult minden. Ma már kicsit változtak a dolgok, beleszagoltam abba, milyen érzés, mikor elismerések jönnek a családtól, hogy milyen gyönyörű lett a torta, milyen finomra sikerült a husi, és elkérik a finomságok receptjeit. Egyelőre mások receptjeit  "használom",  és teszem az asztalra.

További cikkek

Így lesz olyan finom a francia hagymaleves, mint az étteremben

A legtöbben azért szeretnek étterembe járni, mert valljuk be, akadnak olyan klasszikus ételek, amelyek egyszerűen finomabbak, ha egy vendéglátóhely konyháján készítik el őket. Ha valaha is ettél már hagyományos francia hagymalevest étteremben, akkor biztosan téged is megbabonázott a forró, karamellizált hagymákkal teli és olvasztott sajttal csábító leves. Szerencsére otthon is elkészítheted ezt a fantasztikus fogást. Mai Napi Tippünkből kiderül, miként!