Gombás töltött paprika paradicsomszószban a sütőből
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
13 kcal
-
16 kcal
-
21 kcal
-
4 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
67g darált sertéshús121 kcal
-
64g csiperkegomba14 kcal
-
33g rizs119 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
38 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
5g kakukkfű5 kcal
-
5g rozmaring6 kcal
-
50g újkrumpli31 kcal
-
67g víz0 kcal
-
7g vaj48 kcal
-
3g leveskocka11 kcal
Összesen
485
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
38 kcal
-
49 kcal
-
62 kcal
-
12 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
200g darált sertéshús364 kcal
-
192g csiperkegomba41 kcal
-
100g rizs358 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
140g sűrített paradicsom115 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
15g kakukkfű15 kcal
-
14g rozmaring18 kcal
-
150g újkrumpli92 kcal
-
200g víz0 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
Összesen
1456
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
11.8g zöld kaliforniai paprika2 kcal
-
3 kcal
-
3 kcal
-
2.8g hegyes erős paprika1 kcal
-
4.6g vöröshagyma2 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
10.3g darált sertéshús19 kcal
-
9.9g csiperkegomba2 kcal
-
5.1g rizs18 kcal
-
0.2g petrezselyem0 kcal
-
2.8g tojás4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0.1g kakukkfű0 kcal
-
7.2g sűrített paradicsom6 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0.8g kakukkfű1 kcal
-
0.7g rozmaring1 kcal
-
7.7g újkrumpli5 kcal
-
10.3g víz0 kcal
-
1g vaj7 kcal
-
0.5g leveskocka2 kcal
Összesen
76
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.8 g
Zsír
-
Összesen 16.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 116 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1286.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 115 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 100 mg
-
Foszfor 398 mg
-
Nátrium 630 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.3 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 488.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 254 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 317 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 181 micro
-
Kolin: 139 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 45 micro
-
β-karotin 1905 micro
-
β-crypt 314 micro
-
Likopin 13423 micro
-
Lut-zea 388 micro
Összesen
485
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 77.3 g
Zsír
-
Összesen 49.1 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 349 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3860.8 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 97 mg
-
Kálcium 346 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 301 mg
-
Foszfor 1193 mg
-
Nátrium 1890 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 190 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 1464.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 762 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 951 mg
-
D vitamin: 89 micro
-
K vitamin: 97 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 34 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 542 micro
-
Kolin: 417 mg
-
Retinol - A vitamin: 222 micro
-
α-karotin 135 micro
-
β-karotin 5716 micro
-
β-crypt 942 micro
-
Likopin 40270 micro
-
Lut-zea 1165 micro
Összesen
1456
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 2.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 198.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 75.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 294 micro
-
β-crypt 48 micro
-
Likopin 2073 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
76
kcal
Hozzávalók
-
1 db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
0.5 bögre rizs
-
3 szál petrezselyem
-
1 db tojás
-
só ízlés szerint
-
1 kávéskanál fekete bors
-
1 kávéskanál csípős fűszerpaprika
-
1 kk kakukkfű
-
1 gerezd fokhagyma
-
10 levél bazsalikom
-
só ízlés szerint
-
1 kávéskanál bors
-
1 kávéskanál csípős fűszerpaprika
-
1 teáskanál kakukkfű
-
1 teáskanál oregánó
-
5 szál kakukkfű
-
2 szál rozmaring
-
2 dl víz
-
2 dkg vaj
-
1 db leveskocka
Elkészítés
- A krumplikat és a rizst előfőzzük.
- A hagymákat aprítjuk. Egy serpenyőben kevés olajon a vajat megolvasztjuk, ebben megdinszteljük a hagymát, majd a húst kifehérítjük. Betesszük egy keverőtálba, hozzáadjuk a rizst, a tojást. Fűszerezzük, összekeverjük.
- A serpenyőben a paradicsomszószhoz a paradicsomsűrítményt vízzel összekeverjük, fűszerezzük, beleaprítjuk a fokhagymát, belemorzsoljuk a leveskockát, felrottyantjuk.
- Közben a paprikákat megskalpoljuk, a magházat eltávolítjuk, a hegyes paprikát kettévágjuk.
- A töltelékkel megtöltjük a paprikákat, majd behelyezzük a serpenyőbe a krumplikkal együtt, mellészórjuk az összetépdesett bazsalikomleveleket, felöntjük a paradicsomlével. Rárakjuk a kakukkfüvet és a rozmaringot, majd betesszük a 180 C fokra előmelegített sütőbe, és hőlégkeverésen 35 percig sütjük.
- Tálaláskor a paprikákat félbevágjuk, és így tesszük a tányérra krumpli és szósz kíséretében.
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2887
- Feltöltés dátuma: 2014. július 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Egy kicsit mást akartam, mint a hagyományos töltött paprika.
