fannigyongy

  • receptjei: 0
  • regisztrált: 2010.01.22

fannigyongy adatai

Rólam

Szeretek főzni, kipróbálni új recepteket és szeretek jókat enni. Unokáim szerint a Nagyi főztje a legjobb.

Hobbik

utazás, nemzetek gasztronómiájának megismerése,

Mióta főzök

Első főzési emlékem 14 éves koromhoz kötődik. Édesanyám megbízott, hogy húgomnak és jómagamnak főzzek lecsót, mert egy napos munkahelyi tanfolyamon vett részt. Utólag megtudtam, hogy ez előre megfontolt, próba volt a részéről, mit tudok a tűzhely mellett produkálni. Mindent előkészített, a recept is leírva a paprika, paradicsom mellett. Az első lépés nagyon ügyesen ment, de mivel erősen sistergett az olaj, megijedtem, hogy odaég. Jó nagy pohár vizet alá öntöttem, így az aznapi ebédünk lecsó leves lett. A mai napig emlegetjük, ha lecsót fogyasztunk.

A hely, ahol főzök

Konyha, ami kizárólag az én birtokom. Kicsi, de mindennek megvan a helye, melyet csak én tudok.

Ars poetica a konyhában

Nagymamámtól idézem, mindig ezt mondta, ha jókat ettünk és sokat:"Szegények vagyunk, de jól élünk."

További cikkek

Ezt az édesítőszert összefüggésbe hozták a szívroham és a stroke...

Egyre több cukormentes és „hozzáadott cukor nélküli” termékben találkozhatunk xilittel, vagyis nyírfacukorral. Rágógumik, édességek, joghurtok, lekvárok és számos szájápolási termék is tartalmazhatja. Egy friss, nagyszabású kutatás azonban olyan összefüggést talált, amely miatt a kutatók szerint érdemes alaposabban megvizsgálni az édesítőszer hosszú távú szív- és érrendszeri hatásait.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...