fannigyongy

receptjei: 0
regisztrált: 2010.01.22

fannigyongy adatai

Rólam

Szeretek főzni, kipróbálni új recepteket és szeretek jókat enni. Unokáim szerint a Nagyi főztje a legjobb.

Hobbik

utazás, nemzetek gasztronómiájának megismerése,

Mióta főzök

Első főzési emlékem 14 éves koromhoz kötődik. Édesanyám megbízott, hogy húgomnak és jómagamnak főzzek lecsót, mert egy napos munkahelyi tanfolyamon vett részt. Utólag megtudtam, hogy ez előre megfontolt, próba volt a részéről, mit tudok a tűzhely mellett produkálni. Mindent előkészített, a recept is leírva a paprika, paradicsom mellett. Az első lépés nagyon ügyesen ment, de mivel erősen sistergett az olaj, megijedtem, hogy odaég. Jó nagy pohár vizet alá öntöttem, így az aznapi ebédünk lecsó leves lett. A mai napig emlegetjük, ha lecsót fogyasztunk.