#

Csík Laci

  • receptjei: 0
  • regisztrált: 2012.02.05

Csík Laci adatai

Mióta főzök

2006 óta dolgozom szakácsként, főleg közétkeztetésben. De otthonosan mozgok a szakma többi szegmensében is.... 2016-ban sikeres Diétás szakács vizsgát tettem, így ezzel sokat fejlődtem és nagyobb lett a rálátásom, a diéta világára.....

A hely, ahol főzök

Jelenleg egy kis konyhát vezetek, de megfordultam az ország legnagyobb közétkeztető cégénél, ahol Konyhavezető Főszakács voltam amire nagyon büszke vagyok, hisz 3600 fő kis óvodás napi 3x-i étkezését biztosítottam, köztük a 4 gyermekemét is.... ;-)

Ars poetica a konyhában

"Egészség saját kézből"

További cikkek

Ez a legegészségesebb húsféle az 55 év felettiek számára –...

55 év felett már különösen oda kell figyelnünk táplálkozásunkra, különösen a fehérjebevitelre, hiszen testünk izomtömege folyamatosan csökken. Bár a legegészségesebb húsfélék között a csirkét és a pulykát tartjuk számon, szakértők szerint az 55 év felettieknek más húsféle ajánlott.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Klasszik lángos

A lángos egy hamisítatlan magyar találmány, amit elsősorban a nyári időszakhoz kötünk, azonban az év bármely időszakában elkészíthetjük. Ropogós szélek, puha belső és légies ...