#

Csík Laci

  • receptjei: 0
  • regisztrált: 2012.02.05

Csík Laci adatai

Mióta főzök

2006 óta dolgozom szakácsként, főleg közétkeztetésben. De otthonosan mozgok a szakma többi szegmensében is.... 2016-ban sikeres Diétás szakács vizsgát tettem, így ezzel sokat fejlődtem és nagyobb lett a rálátásom, a diéta világára.....

A hely, ahol főzök

Jelenleg egy kis konyhát vezetek, de megfordultam az ország legnagyobb közétkeztető cégénél, ahol Konyhavezető Főszakács voltam amire nagyon büszke vagyok, hisz 3600 fő kis óvodás napi 3x-i étkezését biztosítottam, köztük a 4 gyermekemét is.... ;-)

Ars poetica a konyhában

"Egészség saját kézből"

További cikkek

Ezeket a táplálékkiegészítőket még a hosszú élet szakértői is szedik...

D-vitamin, ómega-3, magnézium vagy éppen fehérjepor? Egyre többen keresnek olyan étrend-kiegészítőket, amelyek segíthetnek az egészséges öregedésben, az izomtömeg megőrzésében vagy akár a hosszabb életben. A szakértők szerint azonban nem minden „hosszú életet ígérő” úgynevezett longevity-kapszula mögött áll kellően meggyőző tudományos bizonyíték.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...