Lunita adatai

Rólam

Hobbik

Saját weboldalam

Facebook oldalam

Instagram oldalam

Mióta főzök

Körülbelül 13 éve. Mivel ekkoriban Spanyolországban éltem, ez alapvetően meghatározta későbbi érdeklődésemet is :-) 

A hely, ahol főzök

Kis konyhámban Zuglóban, de szoktam kuktáskodni anyukám és anyósom konyhájában is. 

Ars poetica a konyhában

Mindent ki kell próbálni, bár alapvetően elfogult vagyok a spanyol és a baszk konyhával szemben. Mikor Victoria Beckham focista férjével Madridba költözött (David Beckham a Realhoz igazolt), volt egy olyan kijelentése, hogy: "Spanyolország fokhagymától bűzlik".  És milyen igaz! A spanyol konyha talán legfontosabb alapanyagai a fokhagyma és az olívaolaj és ez nálam is így van!

További cikkek

6 étel, amit soha ne egyél meg nyersen

Vannak olyan ételek, amelyeket inkább nyersen kéne fogyasztanunk, hogy a bennük lévő tápanyagok ne illanjanak el főzés közben (ilyen a brokkoli vagy a fokhagyma), azonban akadnak olyan ételek is, amelyeket pont, hogy csak hőkezelés után szabad megennünk. Mutatjuk, melyek ezek!