Körülbelül 13 éve. Mivel ekkoriban Spanyolországban éltem, ez alapvetően meghatározta későbbi érdeklődésemet is :-)
A hely, ahol főzök
Kis konyhámban Zuglóban, de szoktam kuktáskodni anyukám és anyósom konyhájában is.
Ars poetica a konyhában
Mindent ki kell próbálni, bár alapvetően elfogult vagyok a spanyol és a baszk konyhával szemben. Mikor Victoria Beckham focista férjével Madridba költözött (David Beckham a Realhoz igazolt), volt egy olyan kijelentése, hogy: "Spanyolország fokhagymától bűzlik". És milyen igaz! A spanyol konyha talán legfontosabb alapanyagai a fokhagyma és az olívaolaj és ez nálam is így van!
Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?