#

Évi néni

  • receptjei: 1830
  • regisztrált: 2011.07.05

Évi néni adatai

Rólam

Imádok főzni, s ha evvel még örömet is okozok másoknak az kiváltképp jó érzés. Sajnos imádok enni is.

Hobbik

Amerikai foci, tanulás, kirándulás.

Mióta főzök

20 éves korom óta érdeklődöm egyre fokozódó intenzitással. Előtte azt sem tudtam, hogy néz ki egy konyha.

A hely, ahol főzök

Budapest, saját konyhám.

Ars poetica a konyhában

Szeretnék minél több örömet okozni a főztömmel.

További cikkek

Ebbe sose csomagold a sajtot a szakácsok szerint, ha meg...

Nem mindegy, hogyan csomagolod el a sajtot, de ezt valószínűleg már te is tapasztaltad. A nem megfelelően csomagolt és tárolt sajt ugyanis megváltoztatja állagát, szagát és ízét is. Mai Napi Tippünkben szakácsok mondják el, mi az, amiben sose tárolnák a megkezdett sajtot.

Top Receptek

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...