Ekra konyhája adatai

Rólam

Hobbik

Saját weboldalam

Facebook oldalam

Instagram oldalam

Mióta főzök

2014 óta főzök, egyetemi diák köröm óta de leginkább miután férjhez mentem és megszuletett a kislányom azóta van rendesebb hozzáértésem.

A hely, ahol főzök

Leginkább londoni otthonunk konyhájában. 

Ars poetica a konyhában

Ízek, ízek, ízek. Nagyon fontos számomra a változatosság. A konyhám alapvetően az indo-pakisztani ételeken alapszik ami egy elkepesztoen gazdag étkezési  kultúra, viszont gyakran kitekintunk más tájak ételeibe is, gyakran van nálunk más Ázsiai (thai, kínai, perzsa, afgán, indonéz) jellegű fogás, újabban a közel keleti ételek vonzanak így belekostoltunk a török konyhába. Igyekszem kevesebb olajjal, cukorral sütni főzni. A sütésben még csak most próbálkozom bár már van pár recept ami tuti. 

További cikkek