A régiek tudták – Ezért nem veszélytelen a veteményes tavaszi...
A tavaszi ásás hagyományos szokás, de a talaj felső rétegében élő baktériumok, gombák és földigiliszták tömege miatt ez a gyakorlat valójában több kárt okozhat, mint hasznot.
Háziasszonyként kb. 36 éve sütök - főzök, elsősorban családomnak és időnként a baráti összejövetelekre.
Többnyire a saját konyhámban készülnek a finomságok.
.Gyermekkoromban sok időt tölthettem nagymamámmal, aki a világ legdrágább nagyija volt. A konyhaművészet alap fogásait és legapróbb fortélyait elsősorban Tőle tanultam. Korán megismertette, megszerette velem a sütés-főzést. Neki köszönhetően a konyha számomra a lakás szentélye! Mindig szívesen sütök-főzök családomnak, barátaimnak! Szeretem a régi recepteket, de érdekelnek új receptek, ismeretlen technikák, amiket lehetőségeim szerint ki is próbálok! Hobbim a sütés! :)
A tavaszi ásás hagyományos szokás, de a talaj felső rétegében élő baktériumok, gombák és földigiliszták tömege miatt ez a gyakorlat valójában több kárt okozhat, mint hasznot.
A húsvéti sonka szinte mindenki asztalán megtalálható az ünnepek alatt, azonban vásárláskor érdemes körültekintőnek lenni. Még a vákuumcsomagolt termékeknél is előfordulhat penészesedés, ezért fontos figyelni a csomagolás állapotára, a tárolásra és a romlás árulkodó jeleire.
Jöhet a mai színkavalkád menüsor? Előételünk egy hamiskás, sós avokádókrém, mellé pedig pirítunk csirkét és sok-sok sajttal quesadilla közé sütjük, majd egy horvát palacsintakülönlegességet eszegetünk.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
A recept részben azért is készült el, mert személy szerint én sosem értettem a nagy avokádókrém-őrületet. Próbáltam megannyi receptet, megannyi fűszerezést, de valahogy mindig úgy ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.