#

Éva-Anyóca

  • receptjei: 350
  • regisztrált: 2010.05.26

Éva-Anyóca adatai

Rólam

Feleség és két kamasz édesanyja vagyok. Nagyon- nagyon érzékeny!, -ugyanakkor nagyon makacs, határozott is tudok lenni. Tipikus : Éva. :-)) Tipikus : Iker. :-))

Hobbik

Család,kert,NSalty,Agatha Christie könyv-film,romant.film-könyv,

Mióta főzök

Figyeltem,anyumat, nagynénéimet, nagymamáimat,unokatesóimat, .... Segítettem. 1993. óta:  főzés-sütés a saját kis családom ízlésének megfelelően változott .:-)) Sokszor a kedvem is behatároló, mit készítek, de az alkalmak , alapanyagok  is, igen  meghatározóak tudnak lenni. Sok szeretett emberke adott és ad ötletet: , a férjem és a gyerekeim, leginkább! :-)))  

A hely, ahol főzök

Magyarország, Jászberény, saját konyhámban.  

Ars poetica a konyhában

" A receptek nem azért készülnek, hogy szó szerint követve elkészítsük őket, a receptek azért vannak, hogy inspiráljanak bennünket! " TV Paprika : Könnyed Vacsorák c. műsor ffi. szakácsának gondolata a főzésről......:-)))   " Vezéreljen : a  Szeretet !! :-)))  "  

További cikkek

Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?

Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?

6 főzelék, ami bizonyítja: tej nélkül is lehetnek krémesek a...

A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...