Elég a kiégett fűből és a drága öntözésből: egyre többen...
Olcsóbb a fenntartása, szinte magától nő, gyönyörű sárga virágai vannak - egyre többen cserélik le a "zöld" gyepet örökzöld orbáncfűre.
8-9 éve
étteremben és a saját konyhámban
Kb. 11-12 évesen kezdtem el főzni, már akkor nagyon tetszett, és ezért választottam a szakács szakmát. Még csak 20 éves vagyok,de sok tapasztalattal rendelkezem. Megtanultam édesanyámtól, nagymamától azokat a technikákat, amivel elindíthattam a főzéstudományomat. Már napi szinten főzök, de nem éttermes ételekre kell gondolni, hanem házias ízekre. Megtanultam jó pár ételt az elmúlt évek során, és ami nem volt az én és a családom ízlésének megfelelő, azon változtattam. Szeretek kitalálni ételeket, ezeket el is készítem. Imádok sütni, ha tehetem, mindig sütök valamit.:)
Olcsóbb a fenntartása, szinte magától nő, gyönyörű sárga virágai vannak - egyre többen cserélik le a "zöld" gyepet örökzöld orbáncfűre.
Nyitott ablaknál alszol? Egy kutatás szerint az éjszakai zajok akkor is ronthatják az alvás minőségét, ha fel sem ébredsz. Mutatjuk, mikor érdemes inkább becsukni az ablakot.
Az utóbbi időben talán kicsit többet beszélünk a Balaton északi partjáról, pedig a déli oldal is tele van csodás látnivalókkal, Aligától Balatonmáriafürdőig. Na, meg persze jó éttermekkel, ezek közül mi most hetet mutatunk, hogy biztos ne maradjon senki éhes, aki a környéken tölti a perzselő, nyári napokat.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...