#

ency

  • receptjei: 0
  • regisztrált: 2013.09.06

ency adatai

Mióta főzök

8-9 éve

A hely, ahol főzök

étteremben és a saját konyhámban

Ars poetica a konyhában

Kb. 11-12 évesen kezdtem el főzni, már akkor nagyon tetszett, és ezért választottam a szakács szakmát. Még csak 20 éves vagyok,de sok tapasztalattal rendelkezem. Megtanultam édesanyámtól, nagymamától azokat a technikákat, amivel elindíthattam a főzéstudományomat. Már napi szinten főzök, de nem éttermes ételekre kell gondolni, hanem házias ízekre. Megtanultam jó pár ételt az elmúlt évek során, és ami nem volt az én és a családom ízlésének megfelelő, azon változtattam. Szeretek kitalálni ételeket, ezeket el is készítem. Imádok sütni, ha tehetem, mindig sütök valamit.:)

További cikkek

A dietetikus szerint ez a 2 legjobb esti ital a...

A stabil vércukorszint nemcsak az elfogyasztott ételek, hanem az italok függvénye is. Estefelé talán még fontosabb, hogy vércukorszintünk ne emelkedjen meg drasztikusan, hiszen az ingadozó vércukorszint miatt a nyugodt alvás is meghiúsul. Bizonyos gyógyteák azonban segíthetnek, hogy még vacsora után is stabil maradjon a vércukorszinted.

Top Receptek

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...