Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
2005-ben kezdtem főzni.
A tűzhely és a konyhapult között félúton botladozva, többnyire otthon főzök.
A hűtőszekrényem, a fél fülére süket, piros serpenyőm (most egy francia szakánykönyv sose elég finomra sikerült remekeit diktálom belé) és a csíkos sárga kötényem a három legközelebbi jóbarátom. http://bookline.hu/product/home.action?_v=Larousse_gasztronomiai_lexikon&id=96886&type=22 Ő rossz barát, és gasztronómiai felebarátságunknál fogva mindig sorról-sorra kibabrál velem!
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Vannak akik csak azután (vagy azután sem), hogy megfőztek, állnak neki a rendrakásnak, míg vannak azok a típusú emberek, akik már főzés közben, amit tudnak elmosogatnak, elpakolnak, helyére raknak. Lássuk, mi mindent árul el rólad, ha utóbbi kategóriába tartozol!
Egy csipet só a felmosóvízben sokak számára magától értetődő mozdulat. De vajon tényleg tisztít?
A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Az úgy volt, hogy amikor karácsonyra hazalátogattam Pestre, rögtön megkértem anyukámat, hogy főzzön vadast, míg otthon vagyok. De persze a karácsonyi lakomák (kacsa confit, bárány), meg ...