Egy profi séf szerint mindenki rosszul készíti a párolt savanyú...
A savanyú káposzta párolása nem túl bonyolult, egy profi séf szerint a legtöbben mégis alapvető hibákat követnek el, amelyek jelentősen befolyásolják a végeredmény ízét.
Szeretek jókat enni, és új recepteket kipróbálni. Bár igaz annak a receptnek amit kipróbálok meg kell fognia. Szeretek új recepteket kitalálni. Sokszor olvasok recepteket, és egyszer csak az egyik hozzávalónál bevillan egy recept ötlet. Ekkor az ötletemet leírom, és finomítom kicsit, majd elkészítem. Általában a mi ízlésünknek megfelelő finom ételeket gondolok ki.
olvasás, sütés, állatkák(cicák, kutyák), sorozataim megnézése,
Már egészen kislánykorom óta segédkeztem a Nagymamámnak a hokedlin állva. Amikor férjhez mentem, akkor már rendszeresen főztem. Sütni viszont csak az utóbbi időben sütöm a sütiket a családom megelégedésére.
Kislány koromban természetesen szüleimnél, és amióta elköltöztem, azóta a saját konyhámban.
Mindig azt főzöm, amihez kedvem van, és valamilyen módon inspirál. Természetesen van, hogy főzés, sütés közben is változtatok a recepten, mert úgy gondolom, hogy úgy jobb lesz, illetve az ízlésemhez igazítom. A lényeg végül is az, hogy az elkészült mű mindenki számára ízletes legyen.
A savanyú káposzta párolása nem túl bonyolult, egy profi séf szerint a legtöbben mégis alapvető hibákat követnek el, amelyek jelentősen befolyásolják a végeredmény ízét.
Ismét eltelt egy hét, ismét érkeznek a legizgalmasabb akciók az áruházakba, diszkontokba, boltokba. Ezúttal a Lidl saját márkás, Parkside eszközén akadt meg a szemünk, melyet első sorban a kerttel rendelkező vásárlók fognak szeretni - akciós a magasnyomású tisztító!
A nagymamák tanácsai mögött legtöbbször szeretet és tapasztalat áll, ma már viszont érdemes megkülönböztetni a legendát a bizonyítottan hatékony módszerektől.
Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk meg is tölthetjük, de önmagában, ...
A téli hideg beköszöntével újra előtérbe kerülnek a kedvenc savanyú káposztás ételeink. A székelykáposztának is számos formája, verziója létezik, mi sertésdagadóból ...
Tojás, tej, cukor, vanília – gyakorlatilag ennyiből áll a madártej. Nem kell bele se keményítő, se liszt, se pudingpor, így is szép sűrű, na meg eszméletlen finom krémet kapunk, ha ...