Nyomós oka van, miért ne tegyél soha forró főtt tojás...
Mindannyian láttuk már a trükköt: kész a főtt tojás, leöntjük róla a forró vizet, és már megy is a csap alá a hideg vízben. Úgy tűnik, ez a módszer több szempontból is tévútra visz.
Nagycsaládos anyuka vagyok, mindig sokat, és gyakran főzök. A sütéssel sokáig hadilábon álltam, nem akart sikerülni semmilyen sütim. Mióta van internetem itthon, azóta sokat javult a helyzet. Sokat tanultam másoktól. A családom mindig biztatott, hogy finom amit sütök. Édes szájú a többség, itt minden elfogy. Nekik nincs rossz sütemény. Szerencsémre.
zene, rajzolás, olvasás, főzés, sütés
Már 18 éves korom óta főzök.
Elsősorban otthon. Vagy üdülés alatt. Vagy vendégségben. Azaz bárhol, és bármikor, amikor alkalmam nyílik rá. :o)
Semmire ne mondd, hogy nem szereted, amíg meg nem kóstoltad!
Mindannyian láttuk már a trükköt: kész a főtt tojás, leöntjük róla a forró vizet, és már megy is a csap alá a hideg vízben. Úgy tűnik, ez a módszer több szempontból is tévútra visz.
Télen mindannyian szeretnénk friss levegőt a lakásba engedni anélkül, hogy közben a meleget is kiengednénk. Nem mindegy azonban, mikor nyitjuk ki az ablakot: a rosszul időzített szellőztetés többet árthat, mint használ. Mutatjuk, mikor érdemes télen ablakot tárni, hogy a levegő is felfrissüljön, és a fűtésszámla se szaladjon meg.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ezeket a hókifliket a mandula és a mogyoró teszik igazán karakteressé. Sokáig eláll, ezért jóval karácsony előtt elkészíthető. Szeretettel ajánlom a tortaváltozatát is!