Mit főzzek ma? Rád vár a nyírségi gombócleves, az egyszerű...
Sok kedvenc egy menüsorban: puha krumpligombócok, pörköltszaftos-húsos palacsinták és fahéjas kelt tészták csábítanak minket ma.
Nagyjából 2011 óta viszek saját konyhát, azóta élek külön a szülői háztól. Azelőtt kevésbé kaptam teret anyám mellett a konyhában, akkor is leginkább csak nagy családi összejvöeteleken, amikor 15-20 főre kellett főzni, így nekem az jelentett kihívást, hogy megtanuljak 2 személyre főzni :) Otthonról igen konzervatív gasztronómiai mintákat hoztam, (amivel probléma nincs, hiszen mindig az az 'igazi', amit anyu főz :) ) ezért óriási szenvedéllyel, és kísérletezési kedvvel álltam neki a konyhaművészetek elsajátításának. Szívesen próbálok ki különféle fűszereket, alapanyagokat, más nemzetek konyháit. 2014-ben egyik napról a másikra úgy döntött a párom, hogy felhagy a húsfogyasztással, aminek meglepő módon nagyon örültem :) Akkor úgy döntöttem, hogy annyi időm nincs, hogy kétfélét főzzek nap mint nap, ezért felhagytam a húsfőzéssel, így én csak "félvegának" tartom magam :)
Angyalföld
Talán "közhelyesen" hangzik, de a kreativitást tartom fontosnak a konyhában :)
Sok kedvenc egy menüsorban: puha krumpligombócok, pörköltszaftos-húsos palacsinták és fahéjas kelt tészták csábítanak minket ma.
Finomított rizskorpaolajban rákkeltő anyagot vizsgáltak be, és az Indiából származó termékből holland importőrön keresztül Magyarországra is érkezett. Ha ilyet vettél, ne fogyaszd el!
Gyors, kényelmes és energiatakarékos megoldás, de ez csak elsőre igaz. A mosógépek különféle programjai közül nem mindegy, mikor melyiket nyomod be. Egy rosszul megválasztott mosási program nemcsak a ruhák tisztaságán ront, hanem hosszú távon az anyagot és a mosógépet is megviselheti. Mutatjuk, mire érdemes figyelni, ha valóban tiszta, tartós ruhákat szeretnél.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...