#

Jolán

  • receptjei: 84
  • regisztrált: 2010.01.13

Jolán adatai

Rólam

A főzés számomra kikacsolódás....ha ideges vagyok..hát sütök egy sütit, az megnyugtat...:-)

Mióta főzök

Az igazi főzés természetesen akkor kezdődött, amikor férjhez mentem. Miután a két gyerkőccel kibővültünk, egyre tudatosabban kezdtem használni az alapanyagokat. Kedvenc újságom a Magyar Konyha volt, amit évekig gyűjtöttem. Ezekből az újságokból nagyon sokat tanultam és fejlődtem, családom örömére.  

A hely, ahol főzök

Pest megye, Csepel-sziget, Szigethalom :-)

Ars poetica a konyhában

Kevés pénzből jó és ízletes étel :-).

További cikkek

Ebbe sose csomagold a sajtot a szakácsok szerint, ha meg...

Nem mindegy, hogyan csomagolod el a sajtot, de ezt valószínűleg már te is tapasztaltad. A nem megfelelően csomagolt és tárolt sajt ugyanis megváltoztatja állagát, szagát és ízét is. Mai Napi Tippünkben szakácsok mondják el, mi az, amiben sose tárolnák a megkezdett sajtot.

Top Receptek

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.