Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
http://www.nosalty.hu/szakacs/adatlap/inom ; http://www.nosalty.hu/ajanlo/viktoria-szelet-lett-judafest-sutije
Olvasás, sütemények, kirándulások.
Egész kicsi koromban,már 9 évesen önállósítanom kellett magam. Szüleim építkeztek távol a lakóhelyünktől. Esténként nagypapám jött hozzánk vigyázni rám és a húgomra. Délelőtt suli, délután főzés. Szívesen csináltam,bár kezdetben kevesebb sikerélményeim voltak. A mindennapokban akkor vált igazán részemmé,amikor férjhez mentem,s még inkább fontosabbá vált a lányaim születése után. Igazi kritikusaim ők, s a legnagyobb elismeréseket is ők adják,hiszen egy-egy étel vagy sütemény elfogyasztása után a vélemény ott tükröződik az arcukon, s jó bezsebelni az elismerő szavakat is! A fotózás nem az erősségem,így nem minden esetben tudom azt láttatni,amit valójában szeretnék, bár az igyekezet ezen a téren is bennem rejtőzik.
Debrecen, a konyhám, amely az én szentélyem.
Nem igazán ars poetica, de nincs annál nagyobb élmény, mikor kicsi gyermeked az első falatnál teli szájjal csak annyit mond: Inom! :)) Na és még vmi: soha, semmi ne szegje kedved! (Ez talán már ide illik:-))
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Egy kis odafigyelés és egy konyhában lapuló alapanyag is elég lehet ahhoz, hogy ez a strapabíró növény újra a lakás dísze legyen. Lássuk az anyósnyelv meglepő gondozási tippjét!
Sokan lemondanak a rizsről, ha csökkenteni szeretnék a kalóriabevitelt, pedig egy egyszerű konyhai módszerrel jelentősen mérsékelhető az energiatartalma. Egy speciális főzési és hűtési technika hatására a rizsben lévő keményítő szerkezete megváltozik, így a szervezet kevesebb kalóriát képes hasznosítani belőle.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.