#

"Inom"

  • receptjei: 70
  • regisztrált: 2012.01.28

"Inom" adatai

Rólam

http://www.nosalty.hu/szakacs/adatlap/inom ; http://www.nosalty.hu/ajanlo/viktoria-szelet-lett-judafest-sutije

Hobbik

Olvasás, sütemények, kirándulások.

Mióta főzök

Egész kicsi koromban,már 9 évesen önállósítanom kellett magam. Szüleim építkeztek távol a lakóhelyünktől. Esténként nagypapám jött hozzánk  vigyázni rám és a húgomra. Délelőtt suli, délután főzés. Szívesen csináltam,bár kezdetben kevesebb sikerélményeim voltak.  A mindennapokban akkor vált igazán részemmé,amikor férjhez mentem,s még inkább fontosabbá vált a lányaim születése után. Igazi kritikusaim ők, s a legnagyobb elismeréseket is ők adják,hiszen egy-egy étel vagy sütemény elfogyasztása után a vélemény ott tükröződik az arcukon, s jó bezsebelni az elismerő szavakat is! A fotózás nem az erősségem,így nem minden esetben tudom azt láttatni,amit valójában szeretnék, bár az igyekezet ezen a téren is bennem rejtőzik.

A hely, ahol főzök

Debrecen, a konyhám, amely az én szentélyem.

Ars poetica a konyhában

Nem igazán ars poetica, de nincs annál nagyobb élmény, mikor kicsi gyermeked az első falatnál teli szájjal csak annyit mond: Inom! :)) Na és még vmi: soha, semmi ne szegje kedved! (Ez talán már ide illik:-))

További cikkek

Ha így főzöd a rizst, felére csökkentheted a kalóriatartalmát

Sokan lemondanak a rizsről, ha csökkenteni szeretnék a kalóriabevitelt, pedig egy egyszerű konyhai módszerrel jelentősen mérsékelhető az energiatartalma. Egy speciális főzési és hűtési technika hatására a rizsben lévő keményítő szerkezete megváltozik, így a szervezet kevesebb kalóriát képes hasznosítani belőle.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.