Nosalty-kvíz: Felismered nagyon közelről a menzás ételeket?
A menza ételeit lehetett imádni vagy utálni, de bizonyos fogások látványát valószínűleg sosem felejtjük el. Vajon akkor is felismered őket, ha csak egy apró részletet mutatunk belőlük?
Gyermekkorom óta rendszeresen sürgölődöm a konyhában. A hús darálásával kezdtem talán, még a hagyományos vas, asztalra erősíthető darálóval. Nagyon kedveltem ezt a tevékenységet. Viszont kifejezetten fárasztónak találtam a vaj és cukor kikeverését fakanállal. Szerencsére ma már sok konyhai eszköz segíti a nőket a főzésben. Kedvelem a hagyományos ételek mellett a tengeri herkentyűket, a rizses, tésztás, zöldséges ételeket, no és a salátákat is. Azt hiszem, a húsok elkészítése az erősségem. A sütést ritkábban iktatom be, pedig a végeredményt a családom és én is nagyon kedveljük. :)
Az otthonomban főzök.
A főzés művészet, kell hozzá egy csipetnyi kreativitás is.
A menza ételeit lehetett imádni vagy utálni, de bizonyos fogások látványát valószínűleg sosem felejtjük el. Vajon akkor is felismered őket, ha csak egy apró részletet mutatunk belőlük?
Az előételünk előfeltételezi, hogy itt-ott már belefuthatunk némi nyári csöves kukoricába, a főétel az autentikus görög nyarakat hozza tányérra, a desszert pedig a retró családi szülinapokat, ünnepnapokat idézi meg.
A vacsora időpontja, az esti nassolás és az alvás minősége is befolyásolja a fogyást. Mutatunk 5 esti szokást, amely segíthet a testsúlycsökkentésben - és ezt a dietetikus is alátámasztja.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.