#

Riton

  • receptjei: 2
  • regisztrált: 2011.12.28

Riton adatai

Mióta főzök

Gyermekkorom óta rendszeresen sürgölődöm a konyhában. A hús darálásával kezdtem talán, még a hagyományos vas, asztalra erősíthető darálóval. Nagyon kedveltem ezt a tevékenységet. Viszont kifejezetten fárasztónak találtam a vaj és cukor kikeverését fakanállal. Szerencsére ma már sok konyhai eszköz segíti a nőket a főzésben. Kedvelem a hagyományos ételek mellett a tengeri herkentyűket, a rizses, tésztás, zöldséges ételeket, no és a salátákat is. Azt hiszem, a húsok elkészítése az erősségem. A sütést ritkábban iktatom be, pedig a végeredményt a családom és én is nagyon kedveljük.  :)

A hely, ahol főzök

Az otthonomban főzök.

Ars poetica a konyhában

A főzés művészet, kell hozzá egy csipetnyi kreativitás is.

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.