#

SzBeuska

  • receptjei: 10
  • regisztrált: 2009.12.29

SzBeuska adatai

Mióta főzök

Kb. 10 éve kezdtem próbálkozni a főzéssel. Előtte soha be nem tettem a lábam a konyhába, nem is érdekelt az egész. Azóta a sütés-főzés az egyik legnagyobb szenvedélyem. Igyekszem saját magam megalkotni a receptjeimet, de nemzeti, tradícionális konyhákért is oda vagyok. A tortasütés áll legközelebb a szívemhez. A kedvenc kikapcsolódásom :)

A hely, ahol főzök

Tárnoki kis birodalmamban.

Ars poetica a konyhában

Amennyire lehet, a legegészségesebbre törekszem, de van ami egyszerűen úgy jó, ahogy van, nem lehet megreformálni. :)

További cikkek

Ha így főzöd a rizst, felére csökkentheted a kalóriatartalmát

Sokan lemondanak a rizsről, ha csökkenteni szeretnék a kalóriabevitelt, pedig egy egyszerű konyhai módszerrel jelentősen mérsékelhető az energiatartalma. Egy speciális főzési és hűtési technika hatására a rizsben lévő keményítő szerkezete megváltozik, így a szervezet kevesebb kalóriát képes hasznosítani belőle.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...