Egyik pihentető hobbym a főzés, amióta csak az eszemet tudom, szívesen "alkottam" a konyhában. Hogy mióta? - Legyen elég annyi, hogy ma már középső unokám, a 14 éves Zsófi alkotásait is örömmel fogyasztjuk.
A hely, ahol főzök
Szinte mindegy: saját konyha, bogrács, grill, vagy éppen mások konyhája. Főztem már vízitáborozó csapatnak bográcsban tejberizst, és elháríthatatlanul belekotyogok mások munkájába, ha éppen kéznél vagyok. (Tudom, hogy nem szép dolog!)
Ars poetica a konyhában
Szépen, finoman és lehetőleg egészségesen! Az étkezés - és főleg az egészséges étkezés legyen örömforrás!