#

Mercedes

  • receptjei: 302
  • regisztrált: 2011.08.22

Mercedes adatai

Rólam

A főzés nálam egyet jelent a kikapcsolódással, ezen kívül csak az autóvezetés tud még így megnyugtatni,pihentetni.Imádok enni, nagyon szeretem az ízeket.Szakácskönyv gyűjteményem van, amiből szívesen válogatok, persze mindig variálva a recepteket az én ízlésem szerint.Nagyon szeretem és fontosnak is tartom a minőségi alapanyagokat.

Hobbik

Főzés,fotózás,futás. Most már a két Kicsilányom :-)

Mióta főzök

2002-ben kezdtem el megismerkedni igazán a gasztronómiával, ami azóta szenvedélyemmé vált.

A hely, ahol főzök

Az imádott konyhámban, a Dunakanyar szívében :)

Ars poetica a konyhában

Csak akkor leszel jó szakács, ha szíved-lelked benne van abban az ételben amit készítesz! A családban többen közelebbi  kapcsolatban állnak a főzéssel.Imádott Nagymamám 40 évig szakácsnőként dolgozott,sajnos már nincs köztünk,de felejthetetlenül jól főzött,a világ legjobb szakácsa volt.Még a Bátyám Németország egyik városának a legnagyobb éttermében szakácskodik.

További cikkek

Ebbe sose csomagold a sajtot a szakácsok szerint, ha meg...

Nem mindegy, hogyan csomagolod el a sajtot, de ezt valószínűleg már te is tapasztaltad. A nem megfelelően csomagolt és tárolt sajt ugyanis megváltoztatja állagát, szagát és ízét is. Mai Napi Tippünkben szakácsok mondják el, mi az, amiben sose tárolnák a megkezdett sajtot.

Top Receptek

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.