#

ironmikee

  • receptjei: 6
  • regisztrált: 2011.08.16

ironmikee adatai

Hobbik

főzés

Mióta főzök

16 éve. Szeretek nagyban főzni. Volt már 40 főre cserepes felturbózott töltött káposzta, 70 főre full extrás paprikás krumpli de nem vagyok szakács, csak szeretek főzni..nagyon:) Mondhatni fanatikus vagyok..akár télen hóesésben halászlé..De végül is teljesen mindegy, csak főzni lehessen, bárhol bármikor :) Szeretek gasztronómiai fesztiválokra járni a barátaimmal, ahol megfordulunk ott nagy a vidámság sok az érdeklődő s persze  a finomabbnál finomabb ételek. Persze én sem úgy kezdtem, hogy egyből ment minden, fokozatosan tanultam el a dolgokat, fogásokat nagyszüleimtől, szüleimtől, barátaimtól..Mindig jó tanulni, s azt kipróbálni a magunk módján. De a legjobb a közös főzés. Olyankor hatalmas dolgokat művelünk, s rendszerint nagyon jól sül ( fő) el :D    

A hely, ahol főzök

Magyarország, konyha, szabadtér egyaránt..otthon, fesztiválokon egyaránt..Bogrács, kukta, cserépedény, tárcsa, bármi. Titkos vágyam egy gulyáságyú..:)

Ars poetica a konyhában

Szívvel-lélekkel :).

További cikkek

A biztonsági szakértő figyelmeztet: soha ne hagyd a kulcsot a...

Sokan hagyják a kulcsot a zárban akár éjszakára is, mert egyszerűnek és kényelmesnek tűnik, és úgy érzik, biztonságos, mondván, mi baj lehet, ha kulcsra zárták az ajtót? Biztonsági szakértők azonban figyelmeztetnek: ez a szokás technikai és biztonsági kockázatokat egyaránt rejthet, sőt, a sürgősségi helyzetekben is veszélyes lehet. Otthon Tippünk következik.

Vashiányos vérszegénység: a dietetikusok ezeket az ételeket választják vashiányra

A vashiányos vérszegénység kezelése elsősorban a vasban gazdag ételek fogyasztásával kezdődik. A sovány húsok és tengeri ételek mellett a növényi alapú vasforrások és a C-vitaminban gazdag ételek segítik a vas felszívódását és a vörösvértestek termelődését. Dietetikusok szerint ezek az ételek támogatják az egészséget és a vérszegénység enyhítését.

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Édesmama meggyes pitéje

Ebben nem ismerek megalkuvást. Nem, ez lehet, hogy nem klasszikus pitetészta. Mi több, egy egészen más sütinek a tésztája, de amióta édesmama kitalálta, hogy így süti, rá kellett ...