#

Szeva

  • receptjei: 46
  • regisztrált: 2009.11.12

Szeva adatai

Mióta főzök

 10 éves korom óta kotnyeleskedek a konyhában, amit mára már családi körben oktatói szintre hoztam.

A hely, ahol főzök

Van egy kertre néző műhelyem, amit konyhának is hívhatunk. Leginkább a szomszéd zöldségesén legeltetem a szemem, mert a a mi társasházi kertünkben csak a petrezselymet, mentát, kaprot, és egy tő lestyánomat tűrik meg. Szerencsére az a 3-4 gyümülcsfám már akkora, hogy nem merik kiutálni. (Vidékinek születtem,de a Főváros zöld övezetében élek és a beton tengerbe járok dolgozni.) Mióta a nyugdíjazásommal kacérkodom, megpróbálom a gyerekkori ízeket visszaidézni. Az unokák is szépen szaporodnak, feléjük pedig a kreativitásomat csillogtatom.Így fognak kedvet kapni ők is a sütés-főzéshez.  

Ars poetica a konyhában

Gyakorlat teszi a mester!  (Nagyapámtól kaptam örökül ezt a német mondást.)

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?