#

Levesesember

  • receptjei: 0
  • regisztrált: 2025.06.05

Levesesember adatai

Mióta főzök

Kb. 1986 óta főzöm rendszeresen 8-22 literes bográcsokban, leveseskondérban, évente 1-2 alkalommal nagyobb társaságnak 40 literes üstben. Ugyanekkor kezdtem konyhai tevékenységeimet is, elsősorban levesek, egytál-ételek, húsételek, főzelékek vannak terítéken. A sütemény, bármiből is van, nem az én világom....

A hely, ahol főzök

Konyhám, kert (bogrács/kondér), és egy kempingben üstben.

Ars poetica a konyhában

"...még egy kis fokhagyma kéne..." :)

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...