Zsolti-kun

  • receptjei: 0
  • regisztrált: 2025.05.25

Zsolti-kun adatai

Rólam

2020-ban párom kezdett el engem tanítani rakott krumplival és zöldborsófőzelékkel, ezekből a rakott krumplinkat meg is osztottam. Ám 2021-ben az egész környezetemben mindenkivel gondok adódtak és hirtelenül rákényszerültem egyedül főzni. Ugyan a rántástól féltem, mégis a főzelékekkel tettem kísérleteket. A szükség nagy úrrá vált. Szerencsére könnyen belerázódtam és azóta már többször főztem sikeresen főzeléket finoman. ^^ Na jó, második eset után zöldbab elsőre tönkrement valamitől. De utána újra nekilátva az is isteni lett. :D A lencsefőzelékem esete pedig azért is különleges, ugyanis anyum nélkül én nem készítettem sonkával főtt húslevet és teljesen saját ötletekkel álltam neki. Azóta saját szakállra minden héten készítek főzeléket, ráadásként tejszínnel újítva már másodszor főztem lencsét, és ezt a tejszínezést beépítem a többihez is. :-)

További cikkek

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.