Nosalty-kvíz: Hány nyári zöldséget ismersz fel nagyon-nagyon közelről?
Újabb játékra invitálunk titeket! Most a nyári zöldségek vonulnak fel, de trükkös módon, hiszen nem mutatják meg teljes valójukat, nektek kell őket nagyon közelről felismernetek!
2020-ban párom kezdett el engem tanítani rakott krumplival és zöldborsófőzelékkel, ezekből a rakott krumplinkat meg is osztottam. Ám 2021-ben az egész környezetemben mindenkivel gondok adódtak és hirtelenül rákényszerültem egyedül főzni. Ugyan a rántástól féltem, mégis a főzelékekkel tettem kísérleteket. A szükség nagy úrrá vált. Szerencsére könnyen belerázódtam és azóta már többször főztem sikeresen főzeléket finoman. ^^ Na jó, második eset után zöldbab elsőre tönkrement valamitől. De utána újra nekilátva az is isteni lett. :D A lencsefőzelékem esete pedig azért is különleges, ugyanis anyum nélkül én nem készítettem sonkával főtt húslevet és teljesen saját ötletekkel álltam neki. Azóta saját szakállra minden héten készítek főzeléket, ráadásként tejszínnel újítva már másodszor főztem lencsét, és ezt a tejszínezést beépítem a többihez is. :-)
Újabb játékra invitálunk titeket! Most a nyári zöldségek vonulnak fel, de trükkös módon, hiszen nem mutatják meg teljes valójukat, nektek kell őket nagyon közelről felismernetek!
Ma egy laktató leves, minden jóval teli sütemény és nyárias szörp a menü.
Szalmonellabotrány: keddig 14 országban összesen 106 megerősített fertőzéses esetet regisztráltak, Magyarország is érintett. A fertőzést vélhetően egy instant tészta okozta.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.