#

tafikos

  • receptjei: 2
  • regisztrált: 2024.11.19

tafikos adatai

Rólam

Szeretem a jó kajákat. Talán a pörkölt félékben vagyok a legjobb.

Hobbik

Család, kaja, zene ,peca.

Mióta főzök

Emlékszem tini voltam ,amikor anyák napjára sütit sütöttem mamámnak. Az igaz, hogy csak egy kész por volt ,amit kis vízzel kellett asszem hígítani . De sütöttem hurkát is. Érdekes, hogy egy rántottát jóval később ,már felnőtt korban tanultam meg. Akkor nem volt internet stb.

A hely, ahol főzök

Sajnos telkünk már nincs .Legfőképpen a konyhában. De házunknak van egy kertje ,ahol bográcsolunk évente 1-2 alkalommal. Majd 30 éve lakunk itt ,de a lakók még nem unták meg a főztömet . Ami halászlé ,marha pörkölt ,vagy gulyásleves álltalában . Egyszer készült nyúl ,de az alkohol győzött közben.

Ars poetica a konyhában

Mindig oda kell figyelni és a lehető legjobbat adni. Legyen az egy egyszerű étel ,vagy a legbonyolultabb. A fűszerekkel sem szabad takarékoskodni.

További cikkek

Kevés az időd? Mutatjuk az 5 leggyorsabb karácsonyi főételt

Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...