Eda adatai

Rólam

Hobbik

Saját weboldalam

Facebook oldalam

Instagram oldalam

Mióta főzök

Kb. 10 éve hobbiszakácskodom.

A hely, ahol főzök

Siófok, Magyarország.

Ars poetica a konyhában

Sajnos szakács családban felnőve, én kerültem legnehezebben a konyha közelébe, de azért igyekeztem. Kipróbáltam már lekvárokat, szörpöket, húsos, zöldséges ételeket, süteményeket. A receptek nálam általában csak alapinformációk, kiinduló pontok, amiket kissé megváltoztatok, mikor készülnek. Így a végeredmény általában mindig picit más, ha többször készítem el ugyanazt az ételt.

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.