#

GyurÍnyenc

  • receptjei: 3
  • regisztrált: 2011.06.17

GyurÍnyenc adatai

Mióta főzök

Nem hivatalosan már gyermekkorom óta, félhivatalosan míg meg nem szereztem a "diplomát" a gasztronómia területén, hivatalosan amikor már rendelkeztem a megfelelő papírral és lehetőséggel.

A hely, ahol főzök

Otthon és egy OTTHON-ban, de bárhol, ahol elkap az ihlet, és van rá mód.

Ars poetica a konyhában

"A főzés előadó művészet, egy étel az őselődje az emberi szobornak. A főzés a kultúra eredete, és ez minden művészet anyja. Az étel pontosan úgy, ahogy a művészet, a kommunikáció egy fajtája. Az elkészített étel médium, amellyel kifejezzük a gondolatainkat és érzéseinket.” F.A.

További cikkek

Top Receptek

Lilahagymás-ecetes krumplisaláta

Az lilahagymás-ecetes krumplisaláta egy klasszikus köret húsok és rántott ételek mellé, sokunk ünnepi asztalán rendszeresen megtalálható. Az íze friss, savanykás és édes egyszerre, ...

Klasszikus Bécsi szelet

A Bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával, vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.