#

aantee

  • receptjei: 13
  • regisztrált: 2011.05.23

aantee adatai

Rólam

Tinikorom óta lelkesen sütök-főzök, szeretek új ízeket kipróbálni. Gyakran ötvözök recepteket, technikákat, nagyon hallgatok az intuíciómra a konyhában is, eddig sikerrel. ;-)

Hobbik

főzés, sütés, olvasás

Mióta főzök

Gyerekként nagymamámnak asszisztáltam, 14 évesen sokszor már én főztem a hétvégi ebédet.

A hely, ahol főzök

A saját kicsi, de annál barátságosabb konyhám.

Ars poetica a konyhában

Főzni mindenki meg tud tanulni, csak lelkesedés kérdése.

További cikkek

Ha így főzöd a rizst, felére csökkentheted a kalóriatartalmát

Sokan lemondanak a rizsről, ha csökkenteni szeretnék a kalóriabevitelt, pedig egy egyszerű konyhai módszerrel jelentősen mérsékelhető az energiatartalma. Egy speciális főzési és hűtési technika hatására a rizsben lévő keményítő szerkezete megváltozik, így a szervezet kevesebb kalóriát képes hasznosítani belőle.

5 gyümölcs, amiben több rost van, mint egy tál zabpehelyben

A rostfogyasztással járó előnyöket mind kívülről fújjuk már: az elhízás elleni harctól kezdve a bélflóra épségéig, hosszú a lista, milyen krónikus betegségeket lehet megelőzni megfelelő mennyiségű rost bevitelével. Mutatunk 5 gyümölcsöt, amivel színesítheted az étrended, ugyanis több rostot tartalmaznak, mint egy tál zabpehely.

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...