Mióta is? Azt hiszem, hogy minél öregebb vagyok, annál otthonosabban mozgok a konyhában ... (De szerintem ezzel mindenki így van.)
Szeretek kipróbálni új ízeket, új recepteket, szeretem, ha minden ripsz-ropsz elfogy a tányérról.
A hely, ahol főzök
Természetesen otthon, a konyhámban, egy kis faluban, Pozsony mellett.
Ars poetica a konyhában
Gyorsan, jót és finomat :). Gyorsan, olcsón, finomat és sokat.
A fagyasztással sok pénzt és időt spórolhatunk, de nem mindegy, hogy milyen módon tesszük a húst a mélyhűtőbe. Mi most eláruljuk, hogy mire kell odafigyelned!
A klasszikus Túró Rudinak ma már rengeteg formáját ismerjük: mindig felbukkannak újabbnál újabb ízek a boltok polcain. Most pedig nemcsak ízben, de színben is nagyot dobott a márka.