Már több mint 30 éve főzök a családnak. Amíg a gyerekek kicsik voltak, rengeteg süteményt, tortát készítettem ünnepségekre.
A hely, ahol főzök
Otthon.
Ars poetica a konyhában
Általában igyekszem egészségtudatosan főzni, kevesebb sót és cukrot az ételbe. Korábban kipróbáltam különféle divatos reform ételeket is, de nem minden vált be a családban, úgyhogy inkább a hagyományos ételeket próbálom egészségesebbé tenni megfelelő hozzávalók kiválasztásával.
A csirke örök dobogós, ha kedvenc alapanyagainkról van szó: sokan unják, sokan száraznak tartják, de csak rajtunk múlik, hogy variáljuk, mihez esszük, hogyan főzzük-sütjük. Mutatunk 7 receptvariációt a hét minden napjára, csirkével!