#

karica

  • receptjei: 17
  • regisztrált: 2011.03.30

karica adatai

Rólam

Mindenben a természeteset szeretem. Az ételben is, ezért nem használok ízfokozó, s egyéb szereket. A hagyományos magyar ételeket készítem. Most ismerkedem a kemencével. (Már van sikerélményem és kudarcom is)

Hobbik

természetjárás

Saját weboldalam

http://www.szkte.hu

Mióta főzök

1981 óta.

A hely, ahol főzök

Otthon. A konyhában, az udvaron: grillen, bográcsban és kemencében.

Ars poetica a konyhában

Csak természetesen! (Konyhámból száműztem az ízfokozó anyagokat.)

További cikkek

Ha így főzöd a rizst, felére csökkentheted a kalóriatartalmát

Sokan lemondanak a rizsről, ha csökkenteni szeretnék a kalóriabevitelt, pedig egy egyszerű konyhai módszerrel jelentősen mérsékelhető az energiatartalma. Egy speciális főzési és hűtési technika hatására a rizsben lévő keményítő szerkezete megváltozik, így a szervezet kevesebb kalóriát képes hasznosítani belőle.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...