Mit főzzek ma? Sült karfiolos leves, tavaszidéző tonhalsaláta és triplatejes...
Érkeznek a friss karfiolok és egyéb zöldségek, ezeket most levesben és tonhalsalátában használjuk fel, de nagyon krémes tejes sütemény is készül.
Gyulán élek a családommal a lányom 2005-ben, a fiam 2007-ben született. Szeretek sütni-főzni, új dolgokat kipróbálni, énekelni és táncolni, kártyázni és játszani bármilyen társasjátékot !
Éneklés, tánc, póker
Ez azért érdekes kérdés, mert 20 éves koromig a főzés-sütés nem érdekelt, pedig az anyukám ügyes konyhatündér! Aztán fordult a dolog, és elkerültem otthonról, így kénytelen voltam a saját káromon megtanulni a dolgokat! Persze az elején nagyon sok kudarc ért, de ha valami nem sikerült, akkor addig csináltam, amíg nem ment!
Úgy 6 éve végre megadatott, hogy én tervezzem meg a saját konyhámat, és én lelkesen neki is fogtam. Olyan jól sikerült, hogy az egész házban a legdrágább helyiség a konyha lett ..., de megérte, mert nagyon szeretek ma is ott lenni, és a gyerekek is megszerették már!
Soha ne add fel! Megbízható receptekből dolgozz! Elsőre csinálj mindent úgy, ahogy le van írva, másodjára már variálhatsz!
Érkeznek a friss karfiolok és egyéb zöldségek, ezeket most levesben és tonhalsalátában használjuk fel, de nagyon krémes tejes sütemény is készül.
Első ránézésre mindegyik gyümölcs ismerősnek tűnik, de mi történik, ha eltűnik a héj, és csak egy apró részletet látsz nagyon közelről? Tedd próbára magad: vajon hány gyümölcsöt ismersz fel pusztán a húsuk alapján?
A klasszikus magaságyások ideje lassan leáldozóban van. Egy új, letisztult és fenntartható megoldás veszi át a helyüket a modern kertekben.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Ez az étel gyermekkorom egyik kedvenc íze volt. Nagyon ízletes, édes és sós is egyben, illatos puha kenyérrel kísérve igazán laktató.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...