#

Nyinyinagyi

  • receptjei: 30
  • regisztrált: 2011.03.12

Nyinyinagyi adatai

Mióta főzök

Kamaszkorom óta érdekel a főzés, de amig az édesanyám élt ő főzött többnyire. Sose szégyelltem szakácskönyvből főzni, gyakran olvasgatok, csak úgy recepteket egy - egy jó ötlet miatt.

A hely, ahol főzök

Kaposvár, Magyarország, meg a nyaralóban Balatonfenyvesen és a lányomnál Lellén.

Ars poetica a konyhában

Azt főzöm, amit szeret a család, lassan és óvatosan belopom az újításokat, néha sikerül. Szeretem, ha tele a kamra, mindent befőzök, vagy lefagyasztok, hogy mindig legyen miből főzni.

További cikkek

Ha így főzöd a rizst, felére csökkentheted a kalóriatartalmát

Sokan lemondanak a rizsről, ha csökkenteni szeretnék a kalóriabevitelt, pedig egy egyszerű konyhai módszerrel jelentősen mérsékelhető az energiatartalma. Egy speciális főzési és hűtési technika hatására a rizsben lévő keményítő szerkezete megváltozik, így a szervezet kevesebb kalóriát képes hasznosítani belőle.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.