muttermama

  • receptjei: 0
  • regisztrált: 2020.12.29

muttermama adatai

Rólam

Vidéki nyugdíjas vagyok, aki rendelkezik egy szép nagy konyhakerttel, amiben nagyon sok mindent megtermel. Szeretek főzni, befőzni, telerakni a kamrát az egész család számára.

Hobbik

kertészet: zöldség, gyümölcs, virágok

Mióta főzök

Nagymamám nagyon beteg lett, amikor én 15 éves voltam, sajnos hamarosan azután meg is halt. Ő tanított meg főzni, úgy, hogy leült egy székre a konyhában és diktálta, hogy mit kell csinálni, felhíva a figyelmemet arra, hogy a jó szervezéssel nagyon sok időt lehet spórolni. Ez a legfontosabb örökségem.

A hely, ahol főzök

Ikea konyhám van, saját magam terveztem, nem nagy, de elférnek benne a legszükségesebb gépek. Indukciós főzőlapot vettem, amit nagyon szeretek használni. Viszonylag kevés edényem van, de segít az Elektrolux sűtő és a mikro, amik szintén gyakran vannak használatban. A nagy befőzéseket (pl. paradicsom) a nyári konyhában szoktam intézni. A barátnőmmel együtt sütöttünk már szilvalekvártA kemencében.

Ars poetica a konyhában

A legjobb alapanyag a saját kertemben terem.

További cikkek

Top Receptek

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Egyszerű cigánypecsenye

A cigánypecsenye szinte a legtöbb magyarosnak mondott étteremben elérhető, és ennek köszönhetően rengeteg ember egyik kedvenc étele, amit nem biztos, hogy idáig otthon is elkészítettek. ...

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.