muttermama

  • receptjei: 0
  • regisztrált: 2020.12.29

muttermama adatai

Rólam

Vidéki nyugdíjas vagyok, aki rendelkezik egy szép nagy konyhakerttel, amiben nagyon sok mindent megtermel. Szeretek főzni, befőzni, telerakni a kamrát az egész család számára.

Hobbik

kertészet: zöldség, gyümölcs, virágok

Mióta főzök

Nagymamám nagyon beteg lett, amikor én 15 éves voltam, sajnos hamarosan azután meg is halt. Ő tanított meg főzni, úgy, hogy leült egy székre a konyhában és diktálta, hogy mit kell csinálni, felhíva a figyelmemet arra, hogy a jó szervezéssel nagyon sok időt lehet spórolni. Ez a legfontosabb örökségem.

A hely, ahol főzök

Ikea konyhám van, saját magam terveztem, nem nagy, de elférnek benne a legszükségesebb gépek. Indukciós főzőlapot vettem, amit nagyon szeretek használni. Viszonylag kevés edényem van, de segít az Elektrolux sűtő és a mikro, amik szintén gyakran vannak használatban. A nagy befőzéseket (pl. paradicsom) a nyári konyhában szoktam intézni. A barátnőmmel együtt sütöttünk már szilvalekvártA kemencében.

Ars poetica a konyhában

A legjobb alapanyag a saját kertemben terem.

További cikkek

Ettől a 3 gyümölcstől híznak a legtöbben

A gyümölcs az egészséges étrend alapja, mégsem mindegy, melyikből mennyit eszünk. Vannak fajták, amelyekkel könnyebb észrevétlenül túllépni a napi kalóriakeretet, főleg akkor, ha nagy adagban vagy gyakran kerülnek az asztalra.

Top Receptek

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...