Egy profi séf szerint mindenki rosszul készíti a párolt savanyú...
A savanyú káposzta párolása nem túl bonyolult, egy profi séf szerint a legtöbben mégis alapvető hibákat követnek el, amelyek jelentősen befolyásolják a végeredmény ízét.
Alapvetően egy humoros, életvidám csaj vagyok, már egy- két ránccal a szemem körül és némi vajjal a fejemen ! Nagyon szeretem a gyerekeket, a virágokat a jó ételeket. Szeretek a konyhában és a konyhán kívül egyaránt főzni. Szeretem a tisztelettudó fiatalokat, a kedves öregeket, a természet szépségét. Négy, természetesen szép gyermekem van ! Bár az éveim száma ennek ellent mond, de azt hiszem sosem fogok felnőni és lélekben mindig gyermek maradok !
sütés, főzés,kertészkedés, díszhalak, természetjárás
40 éve.Előbb a munkahelyemen és itthon,ma már csak itthon a kis családomnak.
Magyarország, Hódmezővásárhely Már csak a saját konyhámban,a kertben és a szabadban felépített kemencénk körül tevékenykedem nagyon nagy kedvvel és szeretettel.
Nagyon szeretem ezt a munkát, főleg a hidegkonyhát.Szemet gyönyörködtető hozzávalókból,csak gusztusos,finom ételek készülhetnek.Szerencsés ember vagyok.A munkám a hobbim.
A savanyú káposzta párolása nem túl bonyolult, egy profi séf szerint a legtöbben mégis alapvető hibákat követnek el, amelyek jelentősen befolyásolják a végeredmény ízét.
Ismét eltelt egy hét, ismét érkeznek a legizgalmasabb akciók az áruházakba, diszkontokba, boltokba. Ezúttal a Lidl saját márkás, Parkside eszközén akadt meg a szemünk, melyet első sorban a kerttel rendelkező vásárlók fognak szeretni - akciós a magasnyomású tisztító!
A nagymamák tanácsai mögött legtöbbször szeretet és tapasztalat áll, ma már viszont érdemes megkülönböztetni a legendát a bizonyítottan hatékony módszerektől.
Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk meg is tölthetjük, de önmagában, ...
A téli hideg beköszöntével újra előtérbe kerülnek a kedvenc savanyú káposztás ételeink. A székelykáposztának is számos formája, verziója létezik, mi sertésdagadóból ...
Tojás, tej, cukor, vanília – gyakorlatilag ennyiből áll a madártej. Nem kell bele se keményítő, se liszt, se pudingpor, így is szép sűrű, na meg eszméletlen finom krémet kapunk, ha ...