Nosalty Mit főzzek ma? Toszkán bableves, souvlaki és brie-sajtos kosárka...
Micsoda menü: babtól roskadó olasz leves, saslik, ráadásul görög souvlaki és még lekváros-sajtos kosárka is érkezik. Csodás ízek várnak!
Szeretek sütni, főzni csak sokszor nincs időm... Így főleg lusta receptjeim vannak :)
Kertészkedés, sütés főzés
Édesanyám mindig megengedte, hogy a konyhában is mellette legyek, így nem is tudom mikor kezdődött ez a történet... :) Arról nem is beszélve, hogy Pálma nagynéném és Kertész nagymamám miket tudnak :) Legújabb inspirálóm pedig a Kedvesem Édesanyja :) Ezúton is köszönök nekik mindent .
Miskolcon születtem, Nagymama még mindig ott él :) A másik felem Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei. Budapesten 6 évig laktam, ahol megtanultam hogyan lehet a semmiből is főzni. Most pedig Londonban próbálom "Idegen" alapanyagokból az Otthon ízeit az asztalra varázsolni.
Próbáljunk megfőzni mindent, amihez kedvet kapunk, legyen az bármi :)
Micsoda menü: babtól roskadó olasz leves, saslik, ráadásul görög souvlaki és még lekváros-sajtos kosárka is érkezik. Csodás ízek várnak!
A vacsora időpontja, az esti nassolás és az alvás minősége is befolyásolja a fogyást. Mutatunk 5 esti szokást, amely segíthet a testsúlycsökkentésben - és ezt a dietetikus is alátámasztja.
A séfek szerint nem a több olaj a tökéletes tükörtojás titka. Mutatjuk, milyen serpenyőt használj, és mely hibákat érdemes elkerülni sütés közben.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.
Ebben nem ismerek megalkuvást. Nem, ez lehet, hogy nem klasszikus pitetészta. Mi több, egy egészen más sütinek a tésztája, de amióta édesmama kitalálta, hogy így süti, rá kellett ...