Schwartzica

  • receptjei: 1
  • regisztrált: 2020.01.11

Schwartzica adatai

Mióta főzök

Azóta, hogy középiskolai cukrász szakkörre jártam, szinte folyamatosan sütök-főzök a családomnak. 2016 óta az inzulinrezisztencia diéta szerint főzök, és 2022 óta fokozatosan áttérek a vegán életmódra.

Ars poetica a konyhában

Egy ételnek fel kell vállalnia az egyéniségét, és ebben kell erősnek lennie, nem más ételek másolataként. Nem vegán burger kell, hanem egy szaftos gombaszendvics.

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.

Édesmama meggyes pitéje

Ebben nem ismerek megalkuvást. Nem, ez lehet, hogy nem klasszikus pitetészta. Mi több, egy egészen más sütinek a tésztája, de amióta édesmama kitalálta, hogy így süti, rá kellett ...