Egy kutatócsoport most megtalálhatta a fiatalság titkát, amit eddig is sejthettünk: az eredményeik szerint a testmozgás képes "visszafordítani" az öregedést az izmokban és a csontokban.
Frissítő citromos-tárkonyos leves húsmentesen, egressel és fűszerekkel turbózott töltött karalábé és klasszikus réteges sütemény a menütök mára.
Ha nyár, akkor szezonális, sokszínű, ress, illatos, friss alapanyagok: zöldborsó, cukkini, újburgonya, paradicsom, uborka, barack, málna, tök, zöldbab, mindent felsorakoztatunk. Könnyed levesek, nyárias főzelékek és sütés nélküli sütik is érkeznek a hétre.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
