Nosalty Mit főzzek ma? Toszkán bableves, souvlaki és brie-sajtos kosárka...
Micsoda menü: babtól roskadó olasz leves, saslik, ráadásul görög souvlaki és még lekváros-sajtos kosárka is érkezik. Csodás ízek várnak!
Kísérletező kedvű, chilifüggő, húsevő, fantáziadús, új ízekre nyitott hobbyszakács vagyok. Kedvelem az erőteljes ízeket, és mivel sokat utazunk, nagyon érdekelnek a különböző nemzetek kedvelt ételei, street foodjai, fűszerei, ezeket szívesen próbálom ki itthon is. Kihívásként élem meg a már bevált receptek, kedvenc ételek átalakítását - legyen szó egy más ízvilágról, meglepő hozzávalóról vagy egyszerűen a kalória lecsökkentéséről. Aki szívvel főz, szívvel él ♥
Pszichológia, gasztronómia, utazás
Kiskoromtól nagyon szeretek kísérletezni az ízekkel. A főzés végigkíséri az életem, kiélhetem benne kreativitásom, kísérletező kedvem, illetve kimutathatom a szeretetem ♥
Bárhol szívesen összeütök valami finomságot.
Főzzünk kedvünk szerint, falatozzunk szívünk szerint!
Micsoda menü: babtól roskadó olasz leves, saslik, ráadásul görög souvlaki és még lekváros-sajtos kosárka is érkezik. Csodás ízek várnak!
A séfek szerint nem a több olaj a tökéletes tükörtojás titka. Mutatjuk, milyen serpenyőt használj, és mely hibákat érdemes elkerülni sütés közben.
Sokan hagyják a kulcsot a zárban akár éjszakára is, mert egyszerűnek és kényelmesnek tűnik, és úgy érzik, biztonságos, mondván, mi baj lehet, ha kulcsra zárták az ajtót? Biztonsági szakértők azonban figyelmeztetnek: ez a szokás technikai és biztonsági kockázatokat egyaránt rejthet, sőt, a sürgősségi helyzetekben is veszélyes lehet. Otthon Tippünk következik.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Ebben nem ismerek megalkuvást. Nem, ez lehet, hogy nem klasszikus pitetészta. Mi több, egy egészen más sütinek a tésztája, de amióta édesmama kitalálta, hogy így süti, rá kellett ...
Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.