#

eras01

  • receptjei: 5
  • regisztrált: 2010.07.31

eras01 adatai

Mióta főzök

Hát...,ha jól számolom,úgy 28 éve. Eleinte nem nagyon voltam oda a főzésért,sütni jobban szerettem,ez ma se nagyon változott. :) Aztán sokat tanultam,éttermet is vezettem,protokoloztam is. Jó tanáraim voltak,akiktől sokat tanulhattam. :)

A hely, ahol főzök

Budapest,vagy ahol megkérnek rá! :) Nem hely függvénye. :)

Ars poetica a konyhában

Bátran merj kipróbálni mindent! Játssz az ízekkel. Főzni olyan, mint zenét szerezni. Mindegy mit csinálsz, de azt élvezettel csináld!

További cikkek

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.