#

Fonott Kalács

  • receptjei: 77
  • regisztrált: 2010.07.22

Fonott Kalács adatai

Rólam

Író, féltünde, dalszerző, énekes, filozófus, életművész, fantasy-kutató, airsoftos

Hobbik

airsoft, írás, kirándulás

Mióta főzök

Tizennyolc éves koromban lett saját háztartásom, azóta önállóan főzök. Imádok új ízeket, új konyhákat kipróbálni. Íróként szenvedélyem a középkor és a fantasy-világ, regényemben különösen fontos szerepet kap a különböző népek és fajok konyhája. Névjegyem: Író, féltünde, dalszerző, énekes, filozófus, életművész, fantasy-kutató, airsoftos

A hely, ahol főzök

Monor, Magyarország.

Ars poetica a konyhában

Nem szoktam méricskélni, inkább kóstolgatok. Imádom a varázslatot, az újdonságot, a váratlan csavarokat. Legjobban akkor főzök, ha van kinek és van miért. Az én konyhámban mindig van valami meglepetés, nem szeretem a sémákat és a szabályokat.

További cikkek

Ezt a két reggelit ajánlja egy kardiológus, ha jót akarsz...

A reggeli nemcsak energiát ad a nap indításához, hanem hosszú távon a szív- és érrendszer egészségére is hatással lehet. Szakértők szerint azok, akik rendszeresen kiegyensúlyozott reggelit fogyasztanak, kisebb eséllyel küzdenek szív- és érrendszeri betegségekkel, 2-es típusú cukorbetegséggel vagy anyagcsere-problémákkal.

Melyik kenyér a legjobb magas vérnyomás esetén? Megmondják a dietetikusok

Az vagy, amit megeszel - és ez természetesen a kenyérre is igaz, hiszen legtöbben minden nap fogyasztjuk. Azt már tudjuk, hogy mi az, amit nem érdemes leemelni a polcról, ha a pékségben válogatunk (a finomított, adalékanyagoktól hemzsegő, felfújt, élesztős, puha fehér szeletelt kenyereket semmiképp), de arról, hogy mely kenyerek a legegészségesebbek, sokat lehet vitatkozni. Ezúttal dietetikusok emelték a legjobbat, rájuk pedig érdemes hallgatni.

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...