Kgyorgyi

  • receptjei: 0
  • regisztrált: 2016.03.17

Kgyorgyi adatai

Rólam

Szeretek sutni fozni uj izekkel kiserletezni.

Hobbik

Kirandulas, film, zene

Mióta főzök

Húszévesen kezdtem és azóta is folyamatosan fejlesztem tudásomat.

A hely, ahol főzök

Otthon a kis megszokott kuckó konyhámban.

Ars poetica a konyhában

Az alkotói szabadság megengedett, sőt az tehet naggyá. (saját)

További cikkek

Mi történik, ha a tea túl sokáig ázik?

Sokak fejében még mindig él a régi figyelmeztetés: ha a tea túl sokáig áll a csészében, már nem szabad meginni. A valóság ennél jóval prózaibb: a hosszabb áztatás nem veszélyes, legfeljebb egészen más karakterű italt kapunk.

Top Receptek

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...