A vízen kívül melyek a legjobb italok a máj egészségéért?
Lássuk, mivel támogathatjuk a májunk működését, ha italokról van szó - a víznél sokkal izgalmasabb verziókat mutatunk!
2013-ban kerültem a konyhába, hogy korszerűsítsem a sütési szokásokat, és lehetővé tegyem azok számára is a sütemények fogyasztását, akiknek eddig mellőzniük kellett. Több háziasszonnyal is kipróbálunk időnként olyan klasszikus recepteket, amiket még nagymamájuktól, édesanyjuktól tanultak, de segítségemmel ezeknek a recepteknek új elkészítési módjait fedezhetik fel. Különösen azoknak az édesszájúaknak vagyok nagy barátja, akik szeretnének figyelni az alakjukra, mert Xilittel akár 40%-kal is csökkenthető a kalóriabevitel.
Szerencsés vagyok, mert a modern konyhákban éppen olyan otthonosan mozgok, mint a hagyományos konyhákban. Fontos számomra, hogy természetesen anyagokat használjak a főzés, sütés során, de figyelek a változatosságra is. Kedvenceim a desszertek, édességek, de minden ételt szeretek, amibe egy kicsit is kell valamilyen édes hozzávaló.
Az étkezés nagyon fontos része a desszert. Úgy gondolom, hogy nem kell lemondanunk a finomságokról akkor sem, ha nem használhatunk cukrot, hanem a megfelelő cukor-helyettesítővel, a Xilittel ismét felfedezhetjük receptjeinket. Szeretném, ha ez minél több emberhez eljutna és minél többen fedeznék fel a régi recepteket egy új hozzávalóval. (x)
Lássuk, mivel támogathatjuk a májunk működését, ha italokról van szó - a víznél sokkal izgalmasabb verziókat mutatunk!
A svédasztalos reggeli első pillantásra igazi terülj-terülj asztalkám: péksütemények, gyümölcsök, felvágottak és meleg ételek sorakoznak. Csakhogy a kínálat elrendezése sokszor egyáltalán nem véletlen, és könnyen mást választhatsz, mint amit eredetileg ennél.
Őszre is kiváló angol menüsor, melybe sajtos reggeli, batátás főétel és egy lélekmelengető tea is jutott.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Ez az étel gyermekkorom egyik kedvenc íze volt. Nagyon ízletes, édes és sós is egyben, illatos puha kenyérrel kísérve igazán laktató.