#

Gabriella111

  • receptjei: 1
  • regisztrált: 2010.05.21

Gabriella111 adatai

Mióta főzök

Kiskorom óta szerettem először csak segíteni a nagymamámnak és anyukámnak a konyhában. Aztán salátákkal és kevert sütikkel kezdtem. Kb. 5 éve vezetek receptes füzetet, amiben minden számomra kedves és kipróbálnivaló ételt gyűjtök, ill. ez hagyomány is, hisz  a nagymamám és anyukám is leírt minden fontos receptet, amit a család szeret és így visszük tovább, generációról generációra a konyhai titkokat. Ma már sokszor én készítem az ebédet a családnak. A legbüszkébb arra vagyok, hogy tudok szilvás gombócot készíteni és mindig sikerül :D Ugyanakkor rántottát nem tudok csináni, mert mindig elégetem és sose találom el a megfelelő zsiradék/olaj mennyiséget. :D Még mindig sütiket készítek legszívesebben, de érdekelnek az újdonságok, többféle felhasználási módok is.

A hely, ahol főzök

Otthon.

Ars poetica a konyhában

"Főzni bárki tud." (Gusteau-Ratatouille)

További cikkek

5 gyümölcs, amiben több rost van, mint egy tál zabpehelyben

A rostfogyasztással járó előnyöket mind kívülről fújjuk már: az elhízás elleni harctól kezdve a bélflóra épségéig, hosszú a lista, milyen krónikus betegségeket lehet megelőzni megfelelő mennyiségű rost bevitelével. Mutatunk 5 gyümölcsöt, amivel színesítheted az étrended, ugyanis több rostot tartalmaznak, mint egy tál zabpehely.

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Chimichurri

Hogy mi az a chimichurri? Steak petrezselymes, fokhagymás szósszal. A The New York Cabbie Cookbook című könyv  a New York-i taxisofőröktől származó recepteket gyűjti össze. Ebből a ...